Selectie Specialitati Porco Preto Alentejano 100g (feliat)
28,00 lei
Selectie Specialitati Porco Preto Alentejano 100g (feliat):
Paio de Cachaço de Porco Preto Alentejano - 25 g (feliat)
Paia de Toucinho de Porco Preto Alentejano - 25 g (feliat)
Salsichão de Porco Preto Alentejano - 25 g (feliat)
Painho Porco Preto Alentejano - 25 g (feliat)
Păstrată istoric în Portugalia, Porco Preto este o rasă unică, apreciată în întreaga lume și recunoscută pentru autenticitatea sa. Datorită purității genetice, aceasta nefiind încrucișată cu alte rase, Porco Preto are o capacitate mai mare de infiltrare a grăsimilor intramusculare. Acest lucru explică textura unică a cărnii, marmorată cu grăsime, precum și gustul și aroma inconfundabile.