Vin Alb Planalto Branco Reserva

55,00 lei

În stoc

Note degustare Planalto a devenit unul dintre cele mai prestigioase vinuri din zona demarcată Douro, datorită studiului atent al varietăților de struguri și tehnologiei care rezulta in cea mai bună producție. Aroma este de intensitate și complexitate medie, în timp ce fructele citrice și tropicale îi dau armonie. Gustul vibrant, cu o aciditate bine integrată se termină într-un postgust echilibrat. 
Mod vinificare La altitudini mari, în regiunea Douro, strugurii sunt aleși când ating punctul dorit de coacere și aciditate. Mustul este clarificat, urmând procesul de fermentație alcoolică în cuve din inox, la temperaturi controlate. Maturarea are loc tot în cuve din oțel inoxidabil aproximativ 6 luni, timp în care loturile existente sunt supuse degustării și analizei periodice, spre a determina calitatea. Lotul final este preparat după o selecție riguroasă și trece prin procese de clarificare și stabilizare înainte de îmbuteliere. 
Asocieri culinare Acest vin se combină perfect cu pește, fructe de mare și carne albă. 
Servirea Recomandăm servirea vinului la o temperatură de 9-11ºC
Regiune DOC Douro
Producător Casa Ferreirinha
Soi strugure/ Cupaj 25% Viosinho, 20% Malvasia Fina, 20% Gouveio, 10% Rabigato, 10% Códega, 10% Arinto, 5% Moscatel
Tip Vin alb, sec
Anul recoltei 2019
Alcool 13º
Volum 750 ml & 375 ml
Premii / Rating Parker Points -86/100
Wine Enthusiast - 85/100
Wine Spectator - 88/100
2020 Silver Medal Concours Mondial de Bruxelles
      
Crama Fondată în secolul XVIII, Casa Ferreirinha a fost denumită în onoarea nepoatei fondatorului,
Dona Antónia Adelaide Ferreira, cel mai cunoscut proprietar al casei, supranumită „Ferreirinha”. Sub aripa sa și cu ajutorul viziunii ei, crama a căpătat o poziție de nedetronat în piața vinurilor de Porto. Casa Ferreirinha are 520 de hectare de vii în regiunea Douro, celebră pe plan mondial, și un portofoliu variat de vinuri nu doar fine, ci și accesibile din punct de vedere al prețurilor. Barca Velha este vârful vinurilor de Douro. Acest vin complex și elegant, de un roșu intens, a fost lansat în 1952, cu doar 18 ediții vintage ale vinului Barca Velha, ultima dintre ele fiind în 2008. În 1987, proprietatea a fost achiziționată de Sogrape Vinhos, o afacere de familie, companie producătoare de vinuri cu un portofoliu de 16 branduri de vinuri portugheze.